Catégorie : Macarons

Macarons livrés toute l’année sur les Alpes-Maritimes.
Macarons livrés du 15 septembre au 31 mai sur le reste de la France.

L’excellence du professionnalisme du chef pâtissier créateur de nos macarons lui a valu d’être élu meilleur ouvrier de France en 2011.

Qu’est-ce qu’un bon macaron ? Un macaron digne de ce nom doit avoir une fine coque craquante à l’extérieur. Pour ce qui est de l’intérieur, il doit être terriblement fondant et doit restituer un parfum d’une intensité naturelle ! Par conséquent, tout commence avec des matières premières d’une très grande qualité et des ingrédients entièrement naturels.