Description

Découvrez nos Mendiants Chocolat Noir fleurs

Nos mendiants au chocolat noir fleurs sont une véritable merveille qu’il faut goûter ! Du chocolat noir intense, des amandes et des noisettes torréfiées composent ces mendiants. C’est pourquoi, ils offrent une expérience si riche en saveurs. Les fleurs de rose et violette cristallisées de Tourettes-sur-Loup ajoutent une touche florale unique.

Le poids de ce coffret est de 120g

L’Histoire des Mendiants

Les mendiants sont nés au Moyen-Âge, lorsqu’ils étaient offerts par les moines aux pauvres. D’ailleurs, leur nom provient de cette tradition. Ainsi, les quatre fruits secs symbolisaient les quatre ordres mendiants : Franciscains, Dominicains, Carmélites et Augustins. Aujourd’hui, Alexis Monod revisite ses gourmandises.

Un Mélange Subtil de Saveurs et de Textures

Tout d’abord, les amandes et noisettes sont torréfiées. De plus, elles apportent un croquant irrésistible. Les fleurs de rose cristallisées et les violettes cristallisées ajoutent une particularité plus qu’originale.

Les Fleurs de Tourettes-sur-Loup : Un Savoir-Faire Unique

Dans nos mendiants nous utilisons des fleurs de roses et de violettes. Elles proviennent de Tourettes-sur-Loup, un village pittoresque de la région niçoise. Ce village est réputé pour son savoir-faire traditionnel dans la cristallisation des fleurs. Enfin, ces fleurs apportent une douceur délicate et un arôme floral unique.

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