Les CONFISERIES. Ici, vous allez découvrir l’univers d’Alexis Monod qui est artisan chocolatier et confiseur à Nice. Ci-dessous, vous découvrirez notre sélection de confiseries. Alexis Monod met les confiseries à l’honneur dans ses fabrications ! Une confiserie est un produit à base de sucre. Elle est fabriqué par un confiseur. Par conséquent, il existe une très grande variété de confiseries comme par exemple les fameux fruits confits. Nous avons également des calissons, des pâtes de fruits et bien d’autres douceurs à vous proposer.